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Cafe & Bal Vive la Vie!(ビブラビ)

Cafe & Bal Vive la Vie!(ビブラビ)

わざわざ出掛けたい海沿いの人気店

真っ白な建物の扉を開けると、大きな窓の向こうに広がるのは美しい海と空。まるでリゾート地を思わせるこちらのお店はオープン以来、遠方からも多くの人が足を運ぶ人気店です。

福岡の飲食店で19年間修行したというオーナーが作るのはイタリア料理、フランス料理、スペイン料理を小皿で提供するスタイル。「手を抜かない、妥協しない」をモットーに、スープやドレッシングにいたるまで、料理はすべて手作り。地元の人たちが普段は刺身で食す魚も、こちらではオシャレなアレンジで登場し、島の人たちを喜ばせています。また夜はバルとして楽しむこともでき、ワインをはじめドリンク類も充実しています。「Vivelavie」とはフランス語で「人生万歳!」の意味。まさにそんなひとときを実感させてくれるお店です。

  • 投稿者:堀田
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