長崎和食　惣重

美味しい時間が流れる　大人の贅沢空間

ししとき川沿いに凛と佇むこちらは、旬の恵みを存分に楽しめるお店です。店内は洗練された空間ながらも、白木の一枚板のカウンターや古い欄間など、随所に歳を重ねたものだけが持つ風格が見られ、本物を知る大人たちを魅了します。

　「美味しい食事とお酒を出し、心を込めて接客する、そんな当たり前をしっかりやるだけ」と話すオーナーの言葉通り、長崎の新鮮な魚介類や伝統野菜を使った季節の料理からは、料理人の技ともてなしの心が伝わってきます。また日本酒をメインに焼酎やウイスキー、ワイン…と、50種類以上の品揃えを誇るドリンクも魅力。通常のコースのほか、河豚、すっぽん、鱧など、季節限定のコース料理もあり、特別な夜を演出してくれる、まさにデートにおすすめのお店です。