da Nobo

これまで長崎になかった初めてのイタリアンを！

イタリアワインとフィレンツェの家庭料理を楽しめるお店。イタリアの中でもオーナーシェフ・小田信綱さんが修行したトスカーナ地方は、素材を活かしたシンプルで豪快な料理が多く、その味わいは素朴で優しいといいます。「レストランというよりは食堂ですね」と笑う小田さんですが、イタリアの雰囲気を満喫できる店内はデートにもピッタリです。

おすすめしたいのが週末ランチ。お店の定番メニューである「リボッリータ」をはじめ特製カレーや本日のパスタは、すべて前菜の盛り合わせや自家製フォカッチャ、コーヒー付。50種類以上は常備しているというイタリアワインで、たまには優雅なランチタイムを過ごすのもステキです。もちろん夜もここでしか味わえないイタリアンが楽しめます。